Bitechnologia - teraźniejszość i przyszłość
Wędlina ze składnikami antyrakowymi
Za kilka miesięcy w pomorskich sklepach pojawią się wędliny, zawierające składniki, niedopuszczające do powstawania nowotworów. To efekt współpracy naukowców z Politechniki Gdańskiej i Zakładów Mięsnych Nowak z Jankowa koło Gdańska. Receptura została już zgłoszona do Urzędu Patentowego. Wczoraj przedstawiciele obydwu stron podpisali umowę o wspólności prawa do patentu.Umowę tę zawarto podczas inauguracji targów „Politechnika Gdańska dla gospodarki innowacyjnej”.
Źródło: Dziennik Bałtycki